一种pH响应型肠道靶向缓释黄酮脂质体及其制备方法和应用
河南省商业科学研究所有限责任公司 河南省科学院
2025-12-02
黄酮脂质体 pH响应型 肠道靶向缓释
本发明属于食品工程技术领域,公开了一种pH响应型肠道靶向缓释黄酮脂质体及其制备方法和应用.制备方法包括:(1)将脂质A和脂质B混合形成有机相溶液,将有机相溶液和水相缓冲液微流控混合,制得空白脂质体L;(2)加入缓冲液调节空白脂质体L外水相的pH值至7.0~7.4,将黄酮溶解在pH为7.0~7.4的缓冲液中形成黄酮水相,将外水相pH值为7.0~7.4的空白脂质体L与黄酮水相微流控混合,制得脂质体LF;(3)将脂质体LF与壳聚糖溶液微流控混合,制得脂质体CH‑LF;(4)将脂质体CH‑LF与海藻酸钠溶液微流控混合,制得脂质体SA‑CH‑LF;(5)将脂质体SA‑CH‑LF冻干,即得黄酮脂质体成品.
