基于生物印迹的固定化磷脂酶D及其制备方法和应用
河南省商业科学研究所有限责任公司 河南省科学院
2025-08-08
cacl2 磷脂酰基转移反应 生物聚合物溶液 壳聚糖溶液 磷脂酰丝氨酸 酶的固定化技术 ph值调节 海藻酸钠 混合溶液
本发明属于磷脂酰丝氨酸生产技术领域,具体涉及一种基于生物印迹的固定化磷脂酶D及其制备方法和应用.本发明制备方法为:S1:将L‑丝氨酸溶于醋酸缓冲液中,得到丝氨酸溶液,向丝氨酸溶液中加入磷脂酶D溶液搅拌得到混合溶液;S2:向混合溶液中加入海藻酸钠搅拌溶解,得到生物聚合物溶液;S3:将壳聚糖溶液的pH值调节为中性,然后向壳聚糖溶液中加入CaCl2搅拌溶解,得到含CaCl2的壳聚糖溶液;S4:将生物聚合物溶液滴加到含CaCl2的壳聚糖溶液中,络合形成微球,收集微球,微球经水洗、干燥处理,即得基于生物印迹的固定化磷脂酶D.本发明将生物印迹技术与酶的固定化技术相结合,制备具有高选择性、高稳定性的固定化PLD,提高了磷脂酰基转移反应效率.
