一种吸附去除食品中真菌毒素的石墨相碳材料及其制备方法和应用
河南省商业科学研究所有限责任公司 河南省科学院
2024-12-31
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米赤霉烯酮 黄曲霉毒素 污染水平 食用植物油脂 食用植物调和油 赭曲霉毒素 四氧化三铁 污染物去除 米糠油
本发明属于材料及有害污染物去除技术领域,具体涉及一种吸附去除食品中真菌毒素的石墨相碳材料及其制备方法和应用.本发明石墨相碳材料的制备方法为:在常温常压下,将石墨或石墨和四氧化三铁的混合物球磨为固体粉末,即制得吸附去除食品中真菌毒素的石墨相碳材料.该石墨相碳材料吸附效果好,可用于花生油、大豆油、玉米胚芽油、菜籽油、芝麻油、核桃油、亚麻籽油、米糠油、小麦胚油、食用植物调和油、葵花籽油、橄榄油、油茶籽油、紫苏籽油、杏仁油等多种油脂中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T‑2毒素、伏马毒素等多种真菌毒素的去除,可有效降低食用植物油脂中真菌毒素的污染水平.
