成果转移转化部

一种检测谷物及其制品中赭曲霉毒素A的方法
河南省商业科学研究所有限责任公司 河南省科学院
2024-10-15
电膜萃取技术 食品安全检测技术 分析样品处理 谷物制品 选择性萃取 检测灵敏度 膜萃取装置 前处理
本发明涉及食品安全检测技术领域,具体涉及一种检测谷物及其制品中赭曲霉毒素A的方法.包括以下步骤:(1)样品处理:取谷物或谷物制品作为样品,加入溶剂进行溶解/稀释、超声后,得到分析样品;(2)萃取:以分析样品为供体相,采用电膜萃取技术萃取分析样品中的赭曲霉毒素A;(3)检测:萃取完成后,检测电膜萃取装置的接收相中赭曲霉毒素A的浓度.本发明可以直接应用于谷物及其制品中痕量赭曲霉毒素A的选择性萃取、分离、净化、富集和检测,无需对谷物及其制品进行复杂的预处理,并且整个前处理过程中仅消耗10μL的有机溶剂,操作简单、对环境友好,萃取时间短,萃取效率高,检测灵敏度高.