成果转移转化部

一种谷物中T-2毒素单分子水平定量检测方法
河南省商业科学研究所有限责任公司 河南省科学院
2024-06-11
磁性微球 微流控技术 食品安全检测技术 超灵敏检测 酶促反应 竞争结合 低浓度 生物素 荧光底物 荧光计数
本发明涉及食品安全检测技术领域,具体涉及一种谷物中T‑2毒素单分子水平定量检测方法.将待测样品与检测探针混合通过竞争结合将标记有生物素的DNA序列游离出来;然后加入捕获探针偶联的磁性微球;再向磁性微球中加入偶联有酶分子的试剂;通过微流控技术分散磁性微球,并加入荧光底物;最后通过荧光计数得到待测样本中T‑2毒素的含量.该检测方法利用酶促反应产生的荧光信号结合微流控技术实现了对T‑2毒素的单分子水平的超灵敏检测,且具有样本用量小、准确性好等优点,在谷物样品中检测低浓度T‑2毒素具有巨大的应用潜力.