成果转移转化部

一株粗糙脉孢菌DZ01菌株及其在发酵杜仲叶饲料中的应用
河南省科学院生物研究所有限责任公司 河南省科学院
2023-04-25
杜仲叶饲料 生物功效 木质纤维素类 杜仲叶 畜禽保健价值 微生物中心 发酵培养物 培养基含水量 国家发展生态农业 无公害食品
本发明涉及粗糙脉孢菌DZ01菌株及其在发酵杜仲叶饲料中的应用,有效解决利用粗糙脉孢菌DZ01菌株发酵杜仲叶饲料,显著提高杜仲叶饲料中营养成分和生物功效成分含量,有效降低杜仲叶饲料中木质纤维素类、单宁、植酸等抗营养成分含量,大大提高杜仲叶的饲用价值和畜禽保健价值的问题,一株粗糙脉孢菌DZ01菌株,分类命名为粗糙脉孢菌(Neurospora crassa),于2022年5月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号CGMCC No:40194,本发明采用固体发酵,在液体发酵培养种子的基础上结合固体发酵,单位体积的生物量产出高,固体发酵培养物中代谢产物更加丰富,培养基含水量低,不需进行废水处理,环境污染少,符合国家发展生态农业和无公害食品的产业化需要.