一种牡丹籽粕综合利用方法及其应用
河南省商业科学研究所有限责任公司 河南省科学院
2022-06-17
牡丹籽粕 浸提液 固相物料 游离性多酚提取物 纤维素酶 蛋白酶 中性蛋白酶 �6�2淀粉酶 果胶提取物 洗涤液 硫酸乙醇法 结合态多酚提取物 态多酚提取物 抗凝血 血栓产品
本发明公开了一种牡丹籽粕综合利用方法,步骤如下:(1)牡丹籽粕经乙醇浸提、固液分离后得到浸提液和固相物料,浸提液经分离提纯后得到游离性多酚提取物;(2)除步骤(1)固相物料中的乙醇,加入水、纤维素酶、风味型蛋白酶、中性蛋白酶和α‑淀粉酶,40~60℃保温水解,煎煮,然后固液分离出沉淀1和上清液1,上清液1经浓缩、醇沉后分离出沉淀2和上清液2,醇洗沉淀2,得到果胶提取物和洗涤液;(3)采用硫酸乙醇法提取沉淀1中的结合态多酚提取物.本发明还提供了一种利用上述牡丹籽粕综合利用方法提取得到的游离性多酚提取物、果胶提取物、结合态多酚提取物.该游离性多酚提取物、果胶提取物、结合态多酚提取物在制备抗凝血、抗血栓产品中的应用.
