一种检测动物性食品中瘦肉精的方法
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2022-03-25
检测动物性食品 瘦肉精 三相电膜 液相色谱�6�2质谱检测样品 动物性食品 三相电膜萃取 样品净化能力 食品检测领域
本发明属于食品安全检测技术领域,公开了一种检测动物性食品中瘦肉精的方法.本发明方法通过取样、粗提处理,将得到的样品粗提液采用三相电膜萃取技术进行萃取;萃取结束后检测接收相中瘦肉精的浓度.本发明在采用液相色谱‑质谱检测样品前,简化了传统对动物性食品复杂基质的前处理方法,使用的三相电膜萃取萃取过程同时完成了萃取分离、浓缩富集和净化过程.因此,本发明方法具有样品净化能力强、分析速度快、富集倍数高、灵敏度高、检出限低、环境友好的特点,更适于常规检测分析,在食品检测领域具有较为广泛的应用前景.
