一种牡丹花黄酮干粉的提取方法
河南省商业科学研究所有限责任公司 河南省科学院
2021-05-28
牡丹花黄酮干粉 牡丹花瓣 牡丹花干粉水混合液 水分子 细胞壁
一种牡丹花黄酮干粉的提取方法,摘取牡丹花瓣进行微波两次杀青,快速灭活牡丹花瓣中的酶,更多的保存了黄酮的抗氧化成分;同时除去牡丹花瓣内的部分水分,防止牡丹花瓣堆放时由于呼吸作用产生热量而腐化,同时微波杀青后的牡丹花瓣再清洗仅表面挂水而不吸水,缩短后续的干燥时间.低温干燥充分保护牡丹花瓣中的有效成分;采用微波预萃取牡丹花干粉水混合液,充分利用了微波对水分子的选择性作用,将溶于水的黄酮先一步萃取,超声的进一步萃取充分利用了超声的空化作用,迅速打开细胞壁,从而实现低温快速萃取,缩短了萃取时间,提高了萃取效率.
