一株富锌热带假丝酵母菌株及其应用
河南省科学院生物研究所有限责任公司 河南省科学院
2021-01-22
富锌热带 菌株富集锌 富锌酵母饲料添加剂 母猪初乳 微生物 微生物发酵技术 酵母菌株 紫外诱变技术 丝酵母菌株 生物量 酵母锌 富锌酵母饲料添加剂产品 富锌酵母
本发明涉及一株富锌热带假丝酵母菌株及其应用,有效解决菌株富集锌的能力强、生长速率快、产率高,用来制备富锌酵母饲料添加剂,改善母猪的繁殖性能,提高母猪初乳中锌含量,减少仔猪发病及促生长的问题.本发明利用微生物遗传育种技术和微生物发酵技术,根据酵母菌株对锌的耐受特性,利用紫外诱变技术选育出一株热带假丝酵母菌株UDY‑12,该菌株在进行高生物量发酵时具有将无机锌转化为酵母锌的能力,菌株富集锌的能力强、生长速率快、产率高,可制备富锌酵母饲料添加剂产品,原料来源广、操作简便、发酵周期短,富锌酵母中有机锌含量高,安全、高效、无毒,给母猪补充酵母锌,改善母猪的繁殖性能,提高母猪初乳中锌含量,减少仔猪发病及促生长.
