淡紫拟青霉固态发酵黄芩药渣工艺优化
河南省科学院生物研究所有限责任公司 棕榈生态城镇发展股份有限公司
2023-03-15
淡紫拟青霉 黄芩药渣 固态发酵 工艺优化
为了降低淡紫拟青霉（Paeciloids lilacinus）的固态发酵成本，以黄芩药渣废弃物为基质，对其培养基组成及发酵条件进行优化，并考察不同几丁质含量对菌株产几丁质酶活性的影响。结果表明，淡紫拟青霉固态发酵的最佳培养基组成为黄芩药渣20 g，玉米粉0.8 g，尿素0.02 g，含水量80%，固态发酵最佳的培养条件为培养温度28℃，接种量10%，培养时间7 d，在此优化条件下，分生孢子数可达8.98×109 CFU/g。添加0.9%几丁质时，可显著增加菌株产几丁质酶酶活性（P＜0.05）。
