不同菌种对全株构树青贮饲料质量影响的探究
河南省高新技术实业有限公司 河南省科学院生物研究所有限责任公司
2021-03-28
全株构树 青贮质量 蛋白品质
为探究外源添加不同菌种对于全株构树青贮饲料质量的影响,采用新鲜全株构树（70%）并搭配辅料（玉米粉5%、糖蜜10%、稻糠5%、麸皮10%）进行青贮试验。共设4个处理组:试验组Ⅰ（产朊假丝酵母CU-1+植物乳杆菌L-1混合青贮）、试验组Ⅱ（枯草芽孢杆菌BU-4+植物乳杆菌L-1混合青贮）、试验组Ⅲ（植物乳杆菌L-1单独青贮）、对照组（未加菌）。室温发酵30 d。结果表明:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ乳酸含量显著高于对照组（P<0.05）,pH值与NH3-N/TN均显著低于对照组（P<0.05）。试验组Ⅰ粗蛋白含量显著高于对照组及试验组Ⅱ、Ⅲ（P<0.05）,酸溶蛋白含量显著高于对照组（P<0.05）。试验表明,产朊假丝酵母CU-1和植物乳杆菌L-1混合青贮对于提高全株构树青贮饲料质量和蛋白品质效果较佳。
