构树发酵饲料的研究进展及前景
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2021-01-28
构树 发酵饲料 营养价值 畜禽
构树营养丰富、粗蛋白质含量高,是一种新型植物蛋白质饲料原料。构树蛋白质分子结构复杂且粗纤维含量高,难以被畜禽充分消化吸收,影响其饲用价值。目前,可通过微生物发酵处理构树,降解其中的抗营养因子和粗纤维含量,提高饲料消化率,促进畜禽动物生产。文章就构树发酵饲料营养价值及畜禽饲喂效果进行综述,探讨构树发酵饲料的研究进展,并对其应用前景进行展望。